瑞士Bamix手持料理攪拌器

   掐指算一算我女兒小布丁也快到吃副食品的階段. 原本布丁需要的一切都由她老木打點, 剛好有電器終結者之稱的布丁媽就很順其自然的將這任務交給了我!!! (若預算許可,我一般都是直接到頂)XDXD

本已上網做足搜尋功課,也瞄準好要出手的品牌(價格約定在4000上下)

  話說某天下午帶著布丁去買她要用的調理棒時,試握了原本的口袋名單,包含'X國XXXenwood Triblade系列','X典伊萊X斯Cosima當然還有台灣媽咪強推品牌'美國XXXXsinart'................有強調獨家三刀片的啦!有可掛璧!有輕巧好握!等...(其實是在掙扎配件組合有沒有附量杯啦,若都有附就看哪家附的比較大XDXD) 諸如此類的附加貼心功能,無非就是想讓自家品牌加分以獲得消費者的肯定. 但要付錢的煞那間,彷彿有一道火紅強光向我噴射而來!!!!頓時眼角不小心撇見有如戰爭場景中亂竄的十字醫護兵標誌! (只能說去百貨公司別亂看)
  我跟布丁她老木直接被KO到.但記得當時做功課時都沒看見媽咪們在討論這品牌ㄚ!?心想應該是剛出的新品牌吧,只是外型設計很優罷了.
剛好那天此品牌經理去現場支援展示示範(經理是女生),想說也不趕時間,停下腳步試喝看她現場操作,一開始她就先說,買不買沒關係讓她示範她們的機器,看跟別家有何不同讓自己了解自己要啥(不強迫又熱心,完全就是我要的服務)重點是其他品牌當天完全沒有現場展示,可能是牌子太紅了完全不需插電示範吧.

當場示範打美奶滋也試喝了香蕉牛奶,真的是很香.純.濃XDXD也試了讓鮮奶5秒變奶泡(我一直以為奶泡是熱的,就是咖啡廳用蒸氣猛噴的那種,後來她跟我說正統的奶泡是這樣的)難怪每次去手做咖啡廳點拿鐵都是溫溫的甚至有點偏常溫(但溫溫的喝起來很噁爛內)此觀點有待查證.

哈!廢話太多,就用我最愛的圖片來解說吧.

就是這隻外型殺到我倆(布丁沒說啥,因為她睡著了XD),但詢問後經理說這隻比較貴,一般都是貴婦下午茶較高級營業場所才會購買的樣式.(應該是要擺出來給客人知道他們用啥牌子的調理機吧XD)且電源線也不一樣,像電話線一樣方便隨時操作.

後來還是買一般版就好了,外包裝還滿簡潔的.因為小布丁睡著,她老木就直接選紅的XD

 
喔!差點忘記介紹,這款是來自瑞士創始1954年,全程瑞士製造. 很顯然它已橫行多年了.
一般版有黑,白,紅,銀. 黑,銀是雙色處理/紅,白是單色全亮面

內附台灣代理商簡潔易懂的中文說明,原文說明各一張,附加一本高質量全彩配件說明書且詳細說明各配件如何操作及注意事項.

後面幾頁有附加圖文並茂的健康食譜,且註明以何種刀頭調理何種食材較合適喲.揪甘心ㄟ

內容物大公開!!!!!!就這樣???!沒錯,它完全沒附我們當時強力掙扎想要的料理量杯.(┬＿┬) 細問之下它,完全不需額外的量杯!!,因為當天示範是用玻璃杯,    不需要專用的杯子,用玻璃杯直接顯現出完全優勢,因為低震動且低噪音設計,so可以這樣搞,也可以直接下熱湯鍋直接攪拌(它牌好像也可直接下鍋的樣子,不是很清楚),它沒有耗材,其他家的刀軸及刀頭都是直接連接在一起,若沒記錯平均一支刀頭要大約600~800之間吧.
旁邊附了一個百麗研磨盒,研磨混合用,可打硬巧克力成粉狀,芝麻粉或蒜泥之類的.但我覺得只要不是骨頭應該都能打碎吧XD

附三種刀頭,都是食品級不鏽鋼,左上叫"惠似客刀頭"(應該是直接翻譯的吧,很怪XD)擁有六特殊上凸小圓弧孔洞,能在攪拌時導入空氣,讓食材蓬鬆綿密.中間的是多功能刀頭,能砍切, 切絲,攪拌, 扭扯,拌和,重點是能打冰塊,它牌一般只有一支刀沒的換,因為是利刃刀不太建議打冰塊,但它的多功能刀屬於不對稱钝刀所以打冰塊是ok的.右上叫畢特刀用處是槌打,發泡,乳化,例如醬汁,奶昔,卡布奇諾奶泡就用這刀頭.(一開始我也很懷疑阿但仔細一看才發現它是偏心圓不是刀頭歪了)XDXD
 還附兩跟固定螺絲,固定座背面有兩固定孔.試了一下,架上調理棒就算不固定也不至於會倒下來.畢竟一般人的廚房都不大,應該都是收起來比較多,那為何它還要附底座勒?原因很簡單,以人懶惰為出發點.當一支料理棒要收來收去想必一定會嫌麻煩,要收要洗很複雜,然後就慢慢忘記它的存在.╮(﹀_﹀")╭

想當然歐美家庭廚房不只是吃飯的空間,很注重家人之間的互動,so這文化差異很快的融入華人世界,所以這類型的設計應該是會被大眾所接受的.不能接受的家庭應該也不太會買這類型的機器,大概都會買'X夫人"吧.XD

百麗研磨盒,研磨混合用,刀子蠻利的要使用時要蓋上蓋子,不然會噴,既然蓋子蓋上了就沒有被砍的疑慮啦(有點兒像繞口令)
此材質可加橄欖油下去攪拌不必擔心會釋放毒素.
不管是刀頭或研磨盒與機器本體連接時的固定軸有特別卡榫設計,不怕中途刀頭像血滴子一樣的噴出來XD.

 

這張圖片中的配件叫"史萊西魔法盒"功能是刨絲,切片,剁碎. 這個要選配!且總代理說要等三個月XDXD
這感覺蠻好用的,因為傳統刨絲刀太危險了,本來刨白蘿蔔,刨好變"紅蘿蔔"XDXD

 

很有心的總代理另外換上的標示蓋,但這塑膠電鍍質感不太優,若是金屬的應該有加分效果.

 

機軸不可替換,只能跟換刀頭.使用卡榫式連接刀具.

 

裝刀時對準壓到底聽到一聲"喀"聲即安裝完畢.(安裝及拆卸刀頭一定要拔插頭喔,一般這種傷口都沒辦法縫,就算縫起來也不會像手)XDXD
 

底座兩側共能裝四支刀頭,還蠻貼心的,不怕遺失,也保持通風.
原廠強烈建議用完馬上做清潔動作,不繡鋼軸部分能直接沖水(避免按壓開關進水),將大部分殘渣沖掉,然後放進裝有熱水容器杯,快速轉個3~5秒即可.

本體有分快.慢兩段,快速適合多量,黏稠,且堅硬的食物. 慢速適用少量,鬆軟的菜餚.

側面來一張

左側來一張

正面

缺點
第一, 小孩會大有時效性,且家中不開伙,用這種勞斯萊斯等級太浪費.
第二. 主機本體不算輕,940g 的重量及價錢跟三千多塊的商品比,大輸!



優點
第一. 瑞士進口
第二. 能打冰塊
第三. 國外美食專家推薦(雖然我不知道他是誰XD)
第四.比其它的美型(就算不會做菜光放著也爽)



結論: 以它牌市場定位,若只要打小孩副食品強烈不建議,太浪費了!
但它馬達保固十年,機身一年(其實網路代購便宜超多,但我怕沒保固,原廠保還要負擔來回運費恐怕難以雙全,若抽到機王就.............,
還是買公司貨,比較有保障


謝謝收看